2018年07月24日

さくらんぼジャム

埼玉県熊谷で最高気温が観測史上一番の41.4度を記録。
気象庁では、災害と認定の記事。
お見舞い申し上げます。
増毛町の昨日の最高気温は、20.4度。21度違います。
今年度、さくらんぼ佐藤錦で初めてのジャム作り。
このところの日照で美味しくなってきました。
訳ありのさくらんぼですが、500cパック700円。
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4パック2キロの佐藤錦からできたジャムは、140c入りの瓶に8個。
原価が高いジャムです。
色は、きれいなルビー色。
このジャムは、パンよりもヨーグルトに合うと思います。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記