酒蔵ラーメン

寒いです。まだまだ体が寒さに慣れていません。

ラーメンが美味しい季節となりました。

國稀酒造の真向いの麺屋田中商店。

この日は、酒蔵ラーメン。

　

この前は、甘海老らーめんにしたのですが、開店当初は酒蔵ラーメンが定番。

酒蔵なら味噌が人気と聞いて注文。

國稀酒造の酒粕入りなんですが、酒の香りがほんのり、酒粕の味は感じません。

何とも言えないコクがあります。

倉庫を改修した店舗も10年になるそうです。

体も温まる酒蔵ラーメンいかがです。（堀）