2017年05月03日

凛のぶっかけそば

そば処凛。「café de SOBA 凛」が正確な店の名前。
増毛町の永寿町1丁目。國稀酒造の並び。
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そばは、幌加内そばと道産小麦の9対1。
おかみさんの手打ち。
鰊のぶっかけそばを注文。 鰊の甘辛煮は自家製。この味が絶品。
他のぶっかけは、とろろと海老天。
スイーツもおすすめ。
古民家再生のお店へどうぞ。(堀)
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posted by mashikejin at 05:51| Comment(0) | 日記