2017年01月11日

コンポート

年末に千果園でリンゴを購入した時にいただいた洋梨。
表面が黒くなり商品にならないそうです。
梨の種類はバラード。
水、砂糖、白ワイン、レモン汁でコンポートに。
フリーザーパックに小分けにし、冷凍保存をして食べています。
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すが宗の大将が作るコンポートは、リンゴ。
種類は、ハックナイン。
しゃりしゃりりんごのコンポート。販売中です。
増毛の果樹の加工品がたくさんほしいですね。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記