2017年01月02日

おせちと雑煮

正月は、札幌日本料理「まるやまかわなか」のおせち。
毎年、長女が31日に持って帰ってきます。
3段重、34種類、4人前で3万円。
豪華でどれを食べても美味しいおせちです。
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雑煮は、30日についたおもち。
餅米は、遠別、初山別、羽幌のオロロン米。
留萌市の農協ルピナスで購入。
特に遠別は、餅米で稲作の北限。
なめらかで美味しい餅です。(堀)
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記