2016年12月27日

寄せ豆腐の湯豆腐

増毛の関山さんの寄せ豆腐。
市販していませんが、カミさんがタッパーでもらってきました。
まず、そのまま醤油をかけていただきます。
これは、寿司処「福よし」さんのメニューにあります。
関山さんから教わったのは、寄せ豆腐の湯豆腐。
浮き上がってきたら食べて。と聞いてきました。
昆布も入れないで、お湯だけなんですが、ふわふわで甘いんです。
とってもおすすめです。
寄せ豆腐を是非、商品にしてほしいと思っています。(堀)
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記