ましけコラム

2016年11月14日

私のジャム作りの原点。

旭りんごのジャムです。毎年ブログで紹介しています。

皮むき器で皮をむいてから、カットはカミさんに手伝ってもらいました。

皮からきれいな色が出るので一緒に煮詰めます。

最近は、お茶の袋に入れて絞っています。

旭りんごの赤がジャムをきれいなピンク色にします。

香りも良く、さわやかな酸味が特徴。

砂糖は、リンゴの重さの１５㌫弱。

ジャム瓶があれば、常温で１年以上保存可能。

増毛の旭りんごでジャム作りをどうぞ。（堀）

posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記

検索ボックス

リンク

カテゴリ

過去ログ

最近のコメント

ましけの恋のＡＢＣ
　⇒ Hｏｒｉ (08/22)
　⇒ Charmmy@バルス (08/22)
トマトづくし
　⇒ Ｈｏｉｒ (08/21)
　⇒ ふるトマ従業員 (08/21)
今年初めての増毛産生ウニ
　⇒ Hori (07/23)
　⇒ 大塚　義次 (07/22)
　⇒ 増毛生まれ (07/22)
ましけコラム２０００回
　⇒ Hori (07/16)
　⇒ 増毛生まれ (07/15)
　⇒ やまなお (07/15)
登山道の植物
　⇒ hori (06/25)
　⇒ 増毛生まれ (06/20)
「えび地酒祭り」晴れました
　⇒ Hori (05/29)
　⇒ (05/29)
さよなら増毛線（遭難の碑）
　⇒ 太田幸夫 (04/13)
まつやま養蜂園のはちみつ
　⇒ Ｈｏｒｉ (03/20)
　⇒ 要和恵 (03/19)
柾葺き（まさぶき）屋根
　⇒ Ｈori (03/15)
　⇒ desumos (03/15)
初せり
　⇒ Ｈｏｒｉ (01/05)
　⇒ 黒崎 (01/05)