2016年02月04日

甘エビとホタテのカレー

一昨年は、週末カレーをよく私が作っていたのですが、この一年は忙しくなかなか作ることができませんでした。
甘エビの刺身の残りと冷凍していたホタテを使ったカレー。
カレールーは、3種類くらい混ぜて、少しからめで。
じゃがいも、ニンジン、タマネギは自家製。
りんごジャムと増毛のはちみつも少し入れます。
ひる貝のカレーは、年間2〜3回食べていますが、
増毛産のツブやアワビ入りのカレーも作ってみようかと思っています。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記