2015年11月03日

ホタテ本分散作業

9月の末から増毛港で行われているホタテ稚貝の入れ替え作業。
5月に採苗されたホタテを7月に通称ザブトンという16連のカゴに入れる作業を仮分散。
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2回目の入れ替え作業が本分散といい、2センチ弱のホタテをカップで一つカゴに入れていきます。
カップ1個でホタテは、約100粒。
いつもの年なら10月で終了しているのですが、今年は時化が多く遅れています。
来年の4月まで沖合で養殖し、オホーツク海等へ出荷。
ホタテの稚貝生産は、手間と労力が非常にかかる作業です。(堀)
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posted by mashikejin at 13:56| Comment(0) | 日記