2015年09月02日

冷凍さくらんぼ

7月の終わり、種を取って冷凍しておいた増毛のさくらんぼ。
種類は、南陽。
初めて自宅で冷凍さくらんぼを作ってみましたが、簡単です。
半分にカットしたさくらんぼ。
ガチガチだと思いきや、サクサクなんです。
子どものおやつにもいいと思います。
しかし、冷凍したものは、甘みが少し落ちるようです。
冷凍さくらんぼ、いろいろ使えそうです。(堀)
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posted by mashikejin at 22:26| Comment(0) | 日記