渓流の森の花

週末、渓流の森を散策。

　

渓流の森は、暑寒別岳登山口、山小屋「暑寒荘」の周辺にあります。

３０年ほど前に生活環境林として整備されましたが、現在、遊歩道を散策できるのは、一部。

５月下旬のころが一番、野の花を見ることが出来る季節。

毎年、この時期に散策しています。

　

藤色のシラネアオイ。

　

ピンクのオオサクラソウとムラサキヤシオツツジ。

　

黄色のエゾノリュウキンカ、フギレオオバキスミレ。

　

白のニリンソウの群落とサンカヨウ。

　

目立たない花ですがエンレイソウ。

野の花のお花畑。

草木が茂る前の一瞬の輝きです。

暑寒別岳と雄冬山

増毛山地の最高峰「暑寒別岳」。標高は１４９２メートル。

果樹園から写しました。

気温の低い日が続いていたため、雪が少なかった割には、山の雪解けが遅いような気がしています。

雄冬山は、道道暑寒別公園線から撮影。

ここからの雄冬山が一番美しいと思っています。

どちらの山も黒い稜線が日増しに大きくなっていきます。

新緑と残雪の山の姿が一番好きです。

手巻き寿しパーティ

まつくらの手巻き寿しをデリバリー。

５人分で１万円と消費税。

大きな桶には、１３種類のネタ。

この桶は、回転するようになっています。

マグロ、中トロ、甘エビ、カニ、ブリ、サーモン、かずのこ、鯖、いくらなど。

ご飯は、おはちに一杯。酢飯は、余ったら稲荷に入れてと大将。

海苔も家で食べているのと数段違います。

ご飯を少なめに海苔にのせたのですが、つい食べ過ぎてしまいます。

美味しいです。まつくらの手巻き寿しをどうぞ。

磯のりラーメン

ラーメン大好きな小学校１年生の孫を誘い二人で「ラーメンましけ」。

ラーメンには釣られます。

この店は、国道２３１号沿いで、オーベルジュましけの隣。

私は、いつもこの店の磯のりラーメンの塩味。

さっぱり系ですが、磯のりの風味と磯のりから出る出汁により、いつもよりスープを多く飲んでしまいます。

孫は、いつも醤油ラーメン。

初めてのカウンターで喜んでいます。

増毛は、ラーメンも美味しい町。

ラーメンましけにどうぞ。

漁師の力酒

漁船に増毛の銘酒「國稀」を積み込んで４０日。

酒がまろやかに旨くなります。

留萌地区漁協青年部連絡協議会が２００９年から売り出しているもので、主に増毛漁協青年部が活動しています。

家飲みが多くなり、とっておいた漁師の力酒（ちからみず）に手を付けました。

一番左は、旨口の佳撰。右は、辛口の鬼ころし。

真ん中は、１０周年を記念して作られた千石場所。

それぞれの船積み酒。

元のお酒と飲み比べれば違いがわかります。

本日２２日から受付の特別セット。

旨口１本と甘エビ５００�c、ホタテ２年貝１０枚。限定１５０セット。

送料込みで３５００円。道内のみですがお買い得だと思います。

申し込みは、有限会社　甲谷商店　��0164-53-1063。

ブラムリーの花

３日連続で花の話題です。

ブラムリーは、リンゴの種類。

イギリス生まれのクッキングアップルの王様。

増毛の果樹園の中で、リンゴの花では早く咲く品種。

ひときわ大きな花を付けます。

ヤマセン仙北果樹園のブラムリーリンゴの畑。

一昨年にも２０数本幼木を植えていて、数輪、花を付けています。

リンゴの花のつぼみは、かわいいピンク。

毎年、秋にブラムリーリンゴでジャムを作るのが楽しみです。

　

八重桜

増毛の桜の最後を飾るのは、エゾヤマザクラ、ソメイヨシノに続き八重桜。

満開の八重桜を見て歩きました。

　

この桜は、４０年前に町制施行８０周年を記念して町内のあちらこちらに植樹されたもの。

　

増毛庁舎前や町内会館、公共施設、個人のお宅などピンクの八重桜が目立ちます。

　

風が直接当たらなければ、比較的丈夫な桜だと思っています。

しかし、厳しい環境によりこの桜の木もだいぶ傷んできました。

３０年以上増毛町では、桜の植樹がされてきませんでした。

ここ数年、少しづつではありますが、町内に桜の植樹がなされています。

　

果樹園内の公園や、暑寒公園、こども園、増毛駅などです。

日曜日には、ましけさくら花の会主催による、町制施行１２０周年を記念して、春の桜苗木無料配布会が行われました。

八重桜系２種類とソメイヨシノ系１種類の５５本が１０分足らずで配布終了。

増毛町内にもっと桜を増やしたいですね。

増毛のさくら咲け　未来へ。

果樹の花

サクランボの次に咲き出すのが、梨の花。

毎年、見学に行っている見事な梨園。

　

おそらく３００本近くあるのではないでしょうか。

真っ白な花が満開。

　

ピンクの桃の花は、白っぽい果樹の花が多いので目立ちます。

　

たくさんの花を付けるのがプルーン。

リンゴの花も咲き出しました。

暑寒沢は、果樹の花盛りです。

アスパラ

自宅横の畑のアスパラ。

２０株ぐらいあるでしょうか。

１０年ほど前に種から育てたもの。

半分ほどは、昨年植え替えています。

毎朝、アスパラが伸びていると収穫しています。

そのまま湯がいて、マヨネーズをかけて食べる場合が多いのですが、アスパラベーコンも。

この日は、キノコも入りました。

肥料をたっぷりあげているので、味が違います。

スーパーで購入する農家が作ったアスパラよりも美味しいと感じています。

朝、収穫して、朝食で食べるのですから美味しいはずです。

海鮮唐揚げ丼

増毛町畠中町３丁目の丸十いとう。家族で昼食です。

この店のおすすめは、海鮮唐揚げ丼。

甘えび、ホタテ、タコ、ハタハタの唐揚げ。

全て増毛産。特製ソースとからみ、絶妙な美味しさ。

是非、食べていただきたい逸品。

豚丼は、ご飯の真ん中にも豚。のり弁のよう。

もう一つのおすすめは、餃子。

コロナウイルス感染拡大により、お客さんが激減しているそうです。

家族でのご来店をお待ち申し上げます。