2018年02月20日

暑寒別岳と雄冬山

12月1月は、風雪が強く、暑寒別岳がくっきりと見えることはあまりありません。
立春が過ぎるころから山の姿を見ることが多くなります。
この日は、スキー場の第2リフトの降り場から美しく見えています。
一方、道道暑寒別公園線からは、雄冬山がきれいに正面に。
場所は、スキー場入り口から1キロほど奥。
雄冬山が一番きれいに見えるところ。
天気の良い日に増毛の山を見に来てください。(堀)
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2018年02月19日

スキー日和

大荒れ予報の日曜日。増毛の天気予報は良いほうに外れました。
屋根から落ちた雪を1週間ぶりに片づけてから増毛のスキー場へ。
スキー場までは、車で15分かかりません。
リフト降り場からは、日本海が望め、天売、焼尻の島も見えました。
風もなく天候に恵まれたのですが、スキー客は少なかったです。
2月も中旬を過ぎると、スキーから離れるのでしょうか。
私は、シニア1日券を購入。美味しいラーメンを食べてからのスキー。
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大人の一日券が2500円のところ60歳以上なので1500円。
この券を購入すると、7回以上リフトに乗らなくてはと思います。
この日は、10回リフトに乗車。
そういう意味では、頑張るのでいいと思っています。
市街から10分ほどのスキー場。
もっとスキーを楽しんでほしいです。(堀)
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2018年02月18日

鰊漬け終了

大荒れの日曜日と思っていましたが、増毛は快晴です。
低気圧が、オホーツク海に出て発達すると日本海側の北部は荒れるのですが、その位置が太平洋だと道南が荒れるようです。
今シーズンの鰊漬けがこれで終了。
11月上旬に漬け込み、3週間後から食べ続けました。
2か月半。ほとんど毎日食べていた鰊漬け。
飽きがこないのが不思議。
この冬は、寒さが厳しく、日の当たらない戸外に置いているので酸っぱくもなりませんでした。
食べ始めと違い、色が黄色っぽくなり、熟成が進み、ますます美味しくなっていた鰊漬け。
来冬の鰊漬けの準備は、5月の札幌大球キャベツの種蒔きから始まります。(堀)
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2018年02月17日

歩くスキーで暑寒別川上流へ

1年に数回、歩くスキーで暑寒別川上流部を散策しています。
道道暑寒別公園線の冬季閉鎖しているゲートの近くに車を止め、暑寒別川沿いを歩きます。
川の中の石の上に雪が積もった現象が雪帽子と呼ばれていますが、雪が多いので雪まんじゅうか雪きのこというほうがいいかもしれません。
今年は、増毛町でも例年の1.5倍の積雪で、厳しい寒さが続いています。
川の流れの音は聞こえませんが、静かな流れです。
歩くスキーを運ぶ音だけが聞こえてきます。
適度な運動とともに心もリフレッシュ。
ストレス解消なっているかもしれません。(堀)
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2018年02月16日

増毛りんごジュース

留萌市のお土産屋「お勝手屋萌」。
1リットル入りの増毛100%果汁のほかに720ml入りもあります。
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秋香園は、プレミアムジュースとしてりんご、洋ナシ、ぶどうジュース。
佐藤果樹園では、ぶどうのバッファロージュースだけだったのですが、この度、りんごジュースも作ったようです。
そのりんごジュースもブレンドではなく、つがる、デリシャス、ひめかみの3種類です。
つがるとひめかみを購入して飲み比べてみました。
つがるは甘く感じ、ひめかみは酸味も感じます。
りんごブレンドもいいと思いますが、種類ごとのストレートのりんごジュースも飲み比べてみてください。(堀)
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2018年02月15日

佳撰と上撰

一升瓶の半分の5合瓶。
国稀を5合瓶で販売しているのは、佳撰と上撰。
佳撰は、オレンジラベル。
国稀の中では、一番安いお酒ですが、冷やでも燗でも美味しく一番人気。
上撰は、紫ラベル。佳撰より少し辛口。
お米は、ほとんど増毛産の酒造好適米「吟風」。
最近、私がハマっているお酒です。
限定酒が4合瓶で多く出ておりますが、定番の佳撰と上撰の5合瓶がお手頃です。(堀)
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2018年02月14日

信号ラッパ

増毛町自衛隊協力会総会に留萌駐屯地音楽隊の皆さんが演奏に来てくれました。
増毛ブルースや演歌などなじみの曲がやはりいいですね。
女性隊員が披露した信号ラッパ。
本格的に聞くのは、初めて。
音楽隊の女性が吹く信号ラッパは、見事です。
協力会の会員も同僚の隊員も皆感心。
マイクを通さなくても大きな音です。当然なんですね。
起床、消灯、食事、行進、国歌などたくさんの曲があるようです。
初めて聞いた信号ラッパは、新鮮でした。(堀)
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2018年02月13日

トマトジュース

増毛100%リンゴジュースの箱でいただいたのは手作りトマトジュース。
知人が手作りしたもの。
家族でトマトジュースの飲むのは自分だけ。
飲み会が多く、朝のトマトジュースですっきり。
留萌市のお勝手屋「萌」でも購入。留萌産は高価。
トマトを大量に作り、トマトジュースで保存。
野菜の少ない、冬に飲むのがいいですね。
今年は、トマトジュースづくりに挑戦してみようかと思っています。(堀)
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2018年02月12日

増毛スキー場祭り

増毛スキー場祭りは、リフト1日券が1000円。
前日のナイターも500円。
役場の青年部が祭りを盛り上げます。
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遅れて行ったので人気の雪玉でゲットや宝探しは終わっていました。
今年初めて行なった雪中すもう大会は盛り上がりました。
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小学生の低学年、高学年が面白い。
中学生以上男子は、過激になるのでケガのおそれも。
かまくらは、大型。中に入ると10畳ぐらいの広さ。
外は時折、風雪が激しかったのであたたか。
最後は、恒例のもちまきで終了。
子どもたちが楽しんでくれたようです。(堀)
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2018年02月11日

国稀生チョコと甘酒餅

札幌のデパートで限定販売していた国稀生チョコ。
小さな箱で1800円と高価。しかし、すぐ売り切れになるそうです。
さいころのような生チョコが25個。
口に入れた後からお酒の香。
お土産でいただきました。
もう一点は、国稀の酒粕を使用した甘酒餅。
食べてみるときびだんごのよう。
酒粕の香りがします。
これは、札幌駅の北口のどさんこプラザからカミさんが買ってきたもの。
地元、増毛でも人気の国稀を使用したスイーツなどの商品開発がほしいところです。(堀)
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