2022年05月18日

ひなぎくと増毛厳島神社

私の好きな花の話題が多くなっています。
ひなぎくをネットで調べたら、原産地は、ヨーロッパ。
明治時代に渡来し、冷涼な地域を中心に定着とありました。
日本では、夏が暑く、越夏できないことが多いようです。
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増毛厳島神社の境内で咲いています。
ずいぶん前にこのブログで紹介したことがありましたが、一度ほとんどなくなってしまいました。
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ここ数年数が増えてきました。
今年は、ジュータンを敷いたように広がっています。
外の道路沿いでも増えています。
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ひなぎくと厳島神社を見に来て下さい。
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2022年05月17日

増毛林道の腐葉土

増毛箸別林道の腐葉土。
毎年、春に林道の雪が融けるころ腐葉土を拾いに行っています。
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この日は、かみさんに頼み込み、一緒に行ってもらいました。
林道ですからヒグマが出没してもおかしくありません。
カーステレオを大きくしました。
舗装された林道の上に腐葉土が積もっています。
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それをスコップでかき集め、肥料袋に入れて持ち帰ります。
この腐葉土は、ホームセンターで購入した土と混ぜて使用。
一年ほど熟成させます。
また、生ゴミと一緒に入れ、コンポストの発酵促進にも活用。
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林道も路側の白線が出て、きれいになりましたが、ほんの50bぐらい。
私の愛車の軽自動車に積み込みできるのは、10袋ほど。
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今年は、数回拾いに行く予定です。
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2022年05月16日

花のトンネル

日曜日、風はありましたが、天気になりました。
車を走らせたのは、増毛町内の暑寒沢地区の果樹園。
さくらんぼの花が終わり頃。
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種類によっては、たくさんの花をつけている木もあります。
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りんごの花も咲き始めました。
ヤマセン仙北果樹園のブラムリー。
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大きな花です。ピンクのつぼみがかわいい。
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市街地の八重桜は、終わり頃ですが、暑寒沢自治会館の桜は満開。
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梨は、満開。毎年、通っている梨畑は、今年も見事なトンネル。
経営者に聞いたところ7反あり、パートレットが主のようです。
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桃のピンクの花は、白い花が多い果樹の花の中でも目立ちます。
増毛の果樹園が、一番、華やぐ時です。
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2022年05月15日

私の國稀の楽しみ方

増毛郷土の地酒國稀。國稀佳撰オレンジラベルが私の愛飲している日本酒。
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最近、國稀佳撰を右側に置き、左側には、違うお酒。
飲み比べを楽しんでいます。
佳撰の日本酒度は、0から2と中口。
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國稀上撰、本醸造、限定酒などとの飲み比べ。
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佳撰の原酒「北酔」佳撰の船済み酒「漁師の力酒」との飲み比べも楽しい。
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純米大吟醸久保田万寿は、頂き物ですが、口当たりは佳撰と似ています。
缶ビールのあとに小さなグラスで飲み比べ。
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いろいろと飲むので、たくさん飲んでいるようにかみさんには、見えるらしく、飲み過ぎと注意されます。
量的には、多くないと思っています。
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2022年05月14日

増毛駅前のキッチンカー

増毛駅前に出店しているキッチンカー。
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バルバタベルナという店。
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主に土日祝日に出店しています。
飲み物は、甘酒ラテ、コーヒー、増毛産の100lジュースなど。
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この店は、春巻きが売り。
ホタテグラタン春巻き、たこ焼き風春巻き、りんご春巻き。
この春巻きが超美味しい。
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私は、この日、新登場の数の子春巻きとコーヒー注文。
オーダーしてから作るので少し時間がかかります。
これから暖かくなります。
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前のベンチに座り、ご利用下さい。テイクアウトもできます。
店主は、増毛の地域おこし協力隊出身。応援しています。
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2022年05月13日

梨の花と暑寒別岳

この日は、朝から天気が良く、数日間強かった風も収まりました。
気持ちの良い朝です。
朝、車を走らせたのは増毛町内の暑寒沢地区の果樹園。
さくらんぼの花の次に梨の花が咲き出しました。
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梨の花とまだ雪の多い暑寒別岳です。
毎年、ここからの景色をこのブログで紹介しています。
私のお気に入りの場所。
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梨の花とさくらんぼの花は似ていますが、葉に光沢があるのが梨。
たくさんの花をつけています。
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2022年05月12日

増毛の八重桜

エゾヤマザクラ、ソメイヨシノが終わり、増毛では八重桜が咲き始めました。
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例年より一週間ほど早いようです。
増毛の八重桜は、40年以上前に増毛町の記念行事で希望する町民にも配布されるなど至る所に植樹されました。
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しかし、長年の風雪等自然条件の厳しさにより、ずいぶん少なくなりました。
近年、増毛あっぷる子ども園の国道沿いなど町内に植樹をしています。
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ここには、大きな桜を植えましたから、もう、花が咲いています。
桜の花が見頃になるのは、20年近くかかるのではないかと思います。
桜の花を愛でながら町歩きをするのが好きです。
増毛を桜の多い町にしたいですね。
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2022年05月11日

増毛駅店舗10周年

増毛ぐるめ食品の店舗が増毛駅に出店して10周年を迎えました。
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平成28年12月に増毛ー留萌間が廃線になる前から営業。
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増毛駅が改築されてからも同じ場所で営業しています。
廃線になってもぐるめの店舗があるおかげで駅が生きていると感じます。
増毛駅の利用者は、廃線以前より増加しています。
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増毛ぐるめ食品の売れ筋は、鮭トバ、たこの柔らか煮、たらこ。
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タコザンギも超人気です。
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2022年05月10日

べこ餅

増毛中村屋のべこ餅。
かみさんが、4個入りのべこ餅を3つ購入。
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べこ餅の下には、本物の笹の葉がしかれています。
小さな時、母がよく作ってくれたべこ餅は、ごちそうでした。
家には、べこ餅の型がありました。
家庭で、べこ餅を作るところは少なくなりましたね。
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町内の信砂地区の知人が持ってきてくれたのは、大量の草餅。
1個ずつビニールの袋に包まれています。
毎年、この時期にいただいている季節のもの。
うれしい手作りの草餅です。
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2022年05月09日

ギョウジャニンニク

自宅横の畑に植え込んでいるギョウジャニンニク。
数年前に増毛の友人から苗をいただいたもの。
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毎年、楽しんでいる春の味覚。
山へ行くことなく味わえるのがうれしいです。
いつもさっと湯がいてもらい、タッパーに入れ、調味料のめんみ漬けにします。
これがとても美味しい。冷蔵庫で一晩が目安です。
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家族で食べるのは、自分だけ。國稀佳撰がすすみます。
においが気になりますが、マスク生活なので大丈夫でしょう。
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